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Fleischqualität

Wir gehen zugunsten  der Produktqualität keine Kompromisse ein. Auf Grundlage von Kontrollen bei Lieferanten sowie Kontrollen und Analysen im Unternehmen selbst als auch durch das Kantonslabor, Bio Inspecta und Pro-Cert können wir in dem Bewusstsein auftreten, gute Arbeit zu leisten.

Das für die Zartheit und den Geschmack so wichtige Abhängen des Fleisches erfolgt ausgehend von den Anforderungen des Kunden durch unsere erfahrenen Metzgern.

Unsere spezialisierten Mitarbeiter personalisieren die Lieferungen zudem ganz nach Ihren Anforderungen.

Wir investieren kontinuierlich in die Schulung und die Weiterbildung unserer Mitarbeiter, wodurch wir hinsichtlich Produktionsmethoden und -technologien immer auf dem neuesten Stand sind.

 

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