 | Manzo Acquistiamo il bestiame nelle regioni alpine, dove i pascoli sono migliori, da piccole aziende dove vige il rispetto per gli animali e per l'ambiente.
La nostra carne di manzo BIO/IP è certificata. Importiamo inoltre regolarmente pezzi pregiati dal Sud America, dall'Australia, dal Sud Africa, dagli Stati Uniti e dall'Irlanda. |
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 | Fassona Piemontese Importiamo regolarmente Fassona Piemontese direttamente dall`Italia.
La carne di questo bovino, originario del Piemonte, e una delle carni più pregiate al mondo, il suo sapore é molto forte e magro ma allo stesso tempo particolarmente gustoso.
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 | Vitello I nostri vitelli sono allevati nelle stesse regioni alpine e con gli stessi criteri del manzo. Per questo motivo la nostra carne di vitello è particolarmente saporita e gustosa.
La nostra carne di vitello BIO o proveniente da Produzioni Integrate è certificata. |
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 | Maiale I nostri maiali provengono da stalle svizzere che ci garantiscono metodi di allevamento naturali e riconosciuti.
La nostra carne di maiale BIO o proveniente da Produzioni Integrate è certificata. |
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 | Agnello Abbiamo agnelli delle alpi svizzere, molto apprezzati e genuini, e inoltre importiamo settimanalmente agnelli interi e parti pregiate dalla Francia, dalla Gran Bretagna, dall'Australia e dalla Nuova Zelanda, mentre dall'Italia il famoso agnellino sardo. |
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 | Capretto Abbiamo capretti svizzeri, disponibili da dicembre fino a tarda primavera, ma anche capretti francesi freschi presenti durante quasi tutto l'anno. |
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 | Cavallo La nostra carne di cavallo, molto magra e tenera, ci giunge settimanalmente dall'Europa, dal Sud America e dall'Argentina. Nel nostro stock è presente anche carne d`asino Svizzero e nel periodo autunnale carne di puledro. |
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 | Polleria Giornalmente riceviamo polleria dalla Svizzera, dalla Francia e dall'Italia. Le convenienti carni congelate provengono dalla Svizzera, dall'Europa e dal Sud America. Per la polleria Svizzera fresca ci siamo affidati a una ditta svizzera specializzata nella lavorazioni di varie specialità di pollo fatte a mano e certificate “Suisse Garantieâ€.
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 | Selvaggina Da fine agosto a dicembre arrivi settimanali di selvaggina fresca dall'Austria e dalla Nuova Zelanda. La selvaggina congelata proveniente dai paesi europei e dalla Nuova Zelanda e le carni esotiche, fanno parte del nostro abituale assortimento durante quasi tutto l'anno. |
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 | Salumi Da noi trovate un vasto assortimento di salumi nostrani freschi e stagionati, salumeria tedesca, affermati salumi italiani e altre specialità francesi, spagnole o provenienti dai paesi balcani. |
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 | Gelati Rappresentiamo per tutto il Ticino la Mister Cool AG, con un grande assortimento di gelati, sorbetti, dessert, gelati da passeggio e torte surgelate. |
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 | Ittico  Il nostro assortimento di pesce surgelato è esclusivamente certificato ASC e MSC, si tratta infatti di pesce ottenuto da una pesca sostenibile e con tracciabilità del pescato e pesce proveniente da allevamenti responsabili. Da noi infatti trovate filetti di vari tipi, vari calibri di gamberoni, filetti di merluzzo in ogni impanatura e varie particolarità .
Nel periodo natalizio abbiamo salmone fresco affumicato proveniente da Norvegia e Scozia. |
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 | Frutta e verdura Patate fritte, parisiennes, country e molte altre ancora, le migliori verdure come i fagiolini, i cavolfiori, le carote ecc, la frutta surgelata come frutti di bosco e castagne e ottimi funghi porcini di 1°qualità di importazione, fanno parte del nostro assortimento surgelato. |
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 | e non solo... carni Con il motto "Qualità conveniente" vi proponiamo anche salatini e stuzzichini per gli aperitivi, arancini, olive all'ascolana, salvia pastellata e altro ancora. Sempre alla ricerca dei migliori prodotti che la cucina italiana offre! |
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 | Coniglio "Felice" I nostri conigli sono allevati secondo la nuova ordinanza svizzera sulla protezione degli animali e il metodo di allevamento al suolo, unico nel suo genere, gli permette di differenziarsi dalla concorrenza. |
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 | Gastronomia La nostra produzione si basa unicamente sulle antiche ricette dello storico marchio “Volontèâ€, produzioni di paté di fegato classico in gelatina, tonno, noci all'aroma di tartufo e coniglio formato in monoporzioni o da 500gr contribuiscono al nostro successo, inoltre salsa verde e tonnata, varie insalatine di ogni tipo e trote in carpione fanno parte della nostra produzione gastronomica. |
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 | Gmür Grande linea di prodotti surgelati di ogni tipo, con oltre 30 marchi si possono avere su ordinazione.
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