Dipendenti
Direzione | |||
 | Terrani Giorgio Titolare |  | Terrani Francesco Titolare |
 | Terrani Oliviero Titolare | ||
Vendita | |||
 | Parini Ugo Vendita macelleria |  | Gulì Sabina Vendita telefonica |
 | Arsì Giuseppe Resp. rappresentanti / Rapp. luganese |  | Besozzi Walter Rappr. Locarnese |
 | Busti Fabio Rappr. Valli di Lugano |  | Licata Giuseppe Rappr. Bellinzonese |
Amministrazione | |||
 | Galati Rocco Resp. Amministrazione |  | Aquilia Federica Contabile |
 | Terrani Irene Controllo |  | Zanni Marco Resp. Importazione |
Qualità | |||
 | Fiore Diego Resp. Qualità | ||
Spedizione | |||
 | Ino Michele Resp. Spedizione |  | Guaita Sebastiano Spedizioniere |
 | Cremella Amelia Spedizioniere |  | Chiandotto Walter Spedizioniere-cellista |
Logistica | |||
 | Micheletti Valerio Resp. autisti |  | Angelonomi Adriano Autista |
 | Braccio Francesco Autista |  | Cimino Francesco Autista |
 | Da Silva Francisco Autista |  | Rossi Flavio Autista |
 | Testa Virgilio Autista | ||
Macelleria | |||
 | Sermini Fabio Resp. Macelleria |  | Aktas Aydin Macellaio |
 | Betti Alessandro Macellaio |  | Broglio Loris Macellaio |
 | Butti Simone Apprendista macellaio |  | Cattaneo Rossano Macellaio |
 | Ceriani Stefano Macellaio |  | Ferretti Aaron Apprendista macellaio |
 | Fraquelli Ivano Macellaio |  | Mata Riva Henry Macellaio |
 | Parrinello Giuseppe Macellaio |  | Tenzi Dario Macellaio |
 | Trambaiolli Martino Macellaio |  | Velagic Zdenko Macellaio |
 | Zannoni Renzo Confezionamento | ||
Gastronomia | |||
 | Miljkovic Janko Gastronomo |  | Moreira Antonio Gastronomo |